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泊头市:泊头市市场监督管理局 大力开展校园周边小餐桌专项整治

2019-10-18 18:01:17 / 我要吐槽 查看是否已被百度收录 查看是否已被谷歌收录 查看是否已被搜狗收录 查看是否已被360收录
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为全面加强校园周边小餐桌食品安全监管,保障学生饮食安全,泊头市市场监督管理局对校园周边小餐桌进行了专项整治。

一是拉网式摸排。对全市校外学生“小饭桌”进行现场检查和登记建档,掌握底数,建立台账,明确责任,挂账督办,限期整改。

二是全面检查证照。检查是否办理许可证、营业执照、从业人员健康证。对于从业人员无健康证或健康证失效,无证照从事小餐桌的经营者,依法立案处理。

三是规范经营管理。全面检查小餐桌是否做到餐具消毒、食品存储是否规范、三防设施是否完善、是否建立健全食品及原料采购索证索票制度、是否非法使用和滥用食品添加剂等。对不符合要求的“小餐桌”经营者,下达限期整改通知书。

截至目前,执法人员共检查校园周边小餐桌37家,对存在的食品加工场所各功能间未区分、环境卫生差,餐饮具消毒制度、食品留样制度落实不到位,食品安全意识差等问题,执法人员下达了整改通知书8份。

下一步,市市场监管局计划对小餐桌业主开展一次食品安全知识的培训,并对有整改意愿的小餐桌制定具体整改措施,促其规范经营,对环境卫生差、不具备整改条件的,依法取缔。

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